近日，崇头镇岩下村黄地自然村240余亩高山蔬菜基地迎来丰收季，茄子、黄瓜、四季豆等时令蔬菜陆续成熟、批量上市。依托得天独厚的高山生态优势和完整的产销链条，这些优质果蔬正源源不断地走出大山、畅销各地，成为带动群众增收、赋能乡村产业振兴的特色优势产业。

该蔬菜基地由拥有七八年食材配送经验的李伟军投资打造。去年，他看中黄地自然村优质的生态资源，连片流转240余亩闲置土地，打造标准化高山蔬菜种植基地。基地主打白黄瓜、白茄子、白灯笼椒“梯田三白”特色品种，同时搭配种植各类时令蔬菜，品种丰富、错峰上市，有效填补市场需求。

“这里海拔适宜、土质肥沃、生态环境好，种出来的蔬菜品质优越。”李伟军介绍，高山独特的气候让果蔬生长周期更长，果肉紧实、口感清甜、风味纯正。虽然今年雨水偏多，但田间管护到位，蔬菜整体长势喜人、产量稳定。目前常规时令蔬菜已批量上市，特色“梯田三白”也即将进入集中采收期。

品质过硬、产销畅通，是基地蔬菜热销的关键。凭借成熟的行业资源，基地构建了集种植、检测、冷链、配送于一体的完整产业链。“所有蔬菜采摘后第一时间运往县城冷链配送中心，经过分拣、质检、保鲜处理，统一配送至县城各机关食堂。”李伟军说，目前，基地冷链配送网络已覆盖云和、龙泉、杭州等地，高山蔬菜凭借安全优质的品质收获良好口碑，市场供不应求。

为适配山地种植特点、提升生产效率，基地铺设田间轨道运输系统，轨道直通每一块田地，果蔬采摘后可直接运至田头，通过轨道集中转运，有效降低运输成本、提升采收效率。产业落地发展的同时，基地通过土地流转让村民获得稳定田租收入，同时优先吸纳本地村民参与田间管护、蔬菜采摘等工作，让村民实现“家门口就业、就近增收”，拓宽增收渠道。

展望未来，李伟军表示，将持续盘活山区闲置土地资源，稳步扩大高山蔬菜种植规模。同时计划对连片大田搭建标准化大棚，有效应对多雨天气等不利气候影响，优化种植条件、提升果蔬稳产丰产能力，不断做强高山特色蔬菜产业，带动更多群众稳定增收。