“祝你生日快乐呀！”这个学期以来，在县实验小学食堂，每周三午餐时间，除了香喷喷的饭菜，还飘散着温暖味道，由学校组织的“周三集体生日会”如期温馨上演。

“今天是我的生日，但我完全没想到老师准备了这样一个特别的生日仪式，真的特别惊喜。”学生张念初开心地表示。“周三集体生日会”上，食堂生日餐专窗提早半小时为“小寿星”们开放，他们解锁的生日专属特权，包括在日常的A、B套餐中任意选择自己喜欢的菜品，还额外得到一块生日限定的美味大排，以及每人专属的生日贺卡。“我们希望这个简单又温馨的生日校园餐，被赋予不一样的情感温度。”县实验小学校长林红萍介绍，通过“周三集体生日会”这一举措，让校园里的每一个孩子都能感受到他们的每一次成长都被学校放在心上，长成有爱有光的少年。

“在持续筑牢校园食品安全防线的同时，我们着力在暖心服务上做‘加法’，努力构建更有温度、更具人文关怀的校园用餐环境。”县教育局相关负责人表示。

近年来，我县聚焦“校园餐”这一民生关键领域，强化上下联动、部门协同，以“钉钉子”精神抓细抓实校园餐专项整治各环节工作。制定《2025年全县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作举措》，围绕规范招标采购、食材配送监管、膳食经费管理、食品安全治理、多元监管体系、数智化赋能6大重点领域，细化29条工作举措，推动中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作从“治标”向“治本”深化、从“整改”向“提升”迈进。

每天清晨，在县城西小学食堂的门前，由校务会成员等人员组成的“食材验收小组”，围绕着一批批新鲜送达的食材，认真细致地展开查验，开始每天的“食材把关第一课”。

“一看外观是否新鲜，二摸材料质地如何，三闻味道有无异常，四称重量是否符合约定。”借助“四步感官检查法”，验收小组如同严谨的医师，对配送来的食材进行全面的“望闻问切”，并对发现的问题、观察到的现象等在“城西小学验菜群”进行及时反馈，进一步形成“检查-反馈-分析-改进”的完整管理闭环。

“这是我第一次作为家长吃上学校食堂的饭菜，平时我们工作忙，家里的饭菜做不到这么丰富多样。孩子们能在学校吃得好、吃得健康，我们就更加放心了。”在县育英小学食堂，一批家长代表走进学校食堂，除了参观后厨、现场询问交流等，他们还与学校师生一道共进午餐，对“校园餐”进行了一次全方位“安全体检”。

聚焦食材验收、陪餐沟通、菜品优化三大关键环节，县育英小学构建起“严标准筑牢安全防线、暖服务回应就餐需求、优质量提升餐饮品质”的食堂管理体系，为学生的健康成长筑起坚实屏障。“在守牢安全的基础之上，我们创新推出‘领导带班+教师轮值+家长代表’的全员陪餐模式，每月邀请家长代表走进后厨参观、共进午餐并召开座谈会，是在学校食堂管理与倾听家长需求之间架起的‘连心桥’。”县育英小学相关负责人介绍。

截至目前，全县中小学师生用餐满意度测评累计覆盖8508人次，满意率达94.63%，实现较大提升。其中，县江滨实验小学、石塘小学等2所学校食堂通过省级提档升级验收；8所学校食堂通过A级创评，全县中小学A级食堂占比达80%。下一步，我县将持续推进校园食堂提质增效，全力保障“学生满意、家长放心”的目标落到实处。