近日，县百龄帮凤凰家园长者养护中心的厨房正式开始使用炒菜机器人，可智能烹饪300多种菜品，为这里的老人提供更加营养、可口的餐食，助力老人安心养老。

走进该养护中心厨房内，只见科技感十足的炒菜机器人正将菜品倒入大锅内，用它大而有力的机械手臂熟练地翻炒、搅拌。据悉，炒菜机器人有着智能控制系统，能够精准完成倒油、加水、调味等烹饪动作，且系统内设置了300多种营养菜品，能够满足老人的口味需求。此外，机器人还具备自动清洗功能，有效保障了食品安全。“炒菜机器人显示屏上会告诉我们，每个菜品应该准备多少克数，我们根据数据进行准备。这样每次出的份数和味道都比较稳定，也方便了工作人员的操作，提高了工作效率。”县百龄帮凤凰家园长者养护中心厨师长陈师傅告诉记者。

“我们养护中心主要是自理型和护理型两类长者，他们的用餐时间是不同的。我们这次引进了炒菜机器人，不仅能提高出餐速度，还能保障菜品的丰富性。”县百龄帮凤凰家园长者养护中心负责人胡杨方说，炒菜机器人出餐较快，出的菜系软硬、咸淡可调，非常适合老年人口感，也赢得了大伙的一致好评。

“没想到我年龄这么大了，还能享受到炒菜机器人的服务，它做出的菜和厨师做的差不多，可口美味，非常棒。”老人李菊香高兴地说。

“现在科技发展很快，我们养老中心也得跟上发展，用好科技这股力量，好好服务老人们，让他们过得更舒坦、安心、踏实。”胡杨方说，接下来，他们打算增加几台炒菜机器人，让老人们的生活更有品质。